코스모스오즈와 타샤의정원/바느질한복한옥염색장담그기벌꿀 3

자연담은 한지 100년 가업

[인간극장] 한지 장인 장응열 씨 사위 최영철 씨…100년 가업 대 이을까 강원도 원주, 시간이 멈춘 듯 오래된 풍경의 한지 공장. 백번의 손길로 한 장의 한지를 만들어내는 장인, 장응열(66) 씨가 있다. 장인의 명맥을 잇겠다며 찾아온 제자가 있었으니, 다름 아닌 딸 장유나(34) 씨의 남편 최영철(39) 씨.불 같은 호랑이 장인의 가르침에 하루도 조용한 날이 없다는데….오늘(1월 1일) KBS 1TV 에서는 강원도

간장 된장 담그기 초보 ㅎㅎ

용기를 내어서 옛날 엄마가 담그신 모습을 기억하며 올해 처음 간장 된장을 담그었습니다 ㅎㅎ 1말 조금 아귀워 2말 다시 담그고 가을에 또 담그려구요, 아예 1천평 밭에 콩을 심을까.. 관리가 될까 걱정 반 ㅎㅎ 사무실 앞에 밭도 일구어 놓았는데 그져 못하고 또 목왕리에 1천평 준다고 ..